Em 1972 um grupo de 37 dentistas se reúne e forma a primeira cooperativa de trabalho odontológico do Brasil, a Uniodonto Santos - Sociedade Cooperativa de Serviços Odontológicos.

Naquela época a Uniodonto percebeu que apenas 5% da população tinha condições financeiras de arcar com os custos de um tratamento odontológico. Dessa forma, havia um espaço a ser ocupado para atender as necessidades dos dentistas que queriam trabalhar e da população que queria ser atendida. E foi aí que a Uniodonto começou a sua caminhada que, hoje, completa 26 anos.

O desenvolvimento do ideal cooperativista encontrou terra fértil em vários pontos do país e a Uniodonto foi ganhando cada vez mais adeptos em todo o Brasil. Esse interesse fez com que, em 1979 acontecesse o I Encontro Nacional das Cooperativas Odontológicas, que teve como resultado a fundação da Uniodonto do Brasil - Federação Nacional das Cooperativas de Trabalho Odontológico, que possibilitou, entre outras coisas, a uniformidade da organização gerencial e da prestação de serviço das cooperativas.

Sob a ótica do crescimento constante e do fortalecimento do cooperativismo odontológico, em março de 1993, o sistema passa a se chamar Uniodonto do Brasil - Confederação Nacional das Cooperativas Odontológicas e congrega as Federações Paulista, Paraná, Rio Grande do Sul, Região Central, Norte e Nordeste. No total são 56 singulares, 6.000 dentistas cooperados e cerca de 800.000 usuários.

Mesmo com o passar dos anos, a filosofia da Uniodonto se manteve intacta, ou seja, eliminar os intermediários na assistência odontológica, oferecendo um serviço de qualidade e com preços mais acessíveis. A cooperativa é organizada e administrada por cirurgiões-dentistas. Todos os sócios são donos e tem voz ativa nas decisões a serem tomadas.

O Sistema Uniodonto também tem como característica a garantia de cobertura a nível nacional. O usuário que estiver fora de sua cidade de origem pode ser atendido em qualquer outra localidade onde haja um cooperado Uniodonto. O dentista cooperado executa o serviço e recebe de sua cooperativa que, por sua vez, é reembolsada pela Uniodonto de origem do paciente.

Atualmente, a Uniodonto do Brasil conta com 180 singulares, cerca de 22.000 cirurgiões-dentistas cooperados e aproximadamente 1,5 milhões de usuários.